உணவு உடை இருப்பிடம் இவை மூன்றும் மனிதனின் அடிப்படை உரிமைகள், உணவு இல்லாமல் மனிதலில்லை ஏனென்றால் நம் வாழ்வதற்கு உணவு அடிப்படை தேவையாக கருதப்படுகிறது, இன்ரளவும் ஒன்பது பேரில் ஒருவர் உலகளவில் நாள்பட்ட பசியை அனுபவிக்கின்றனர். உணவு ஒரு சலுகை அல்ல அது நம் பிறப்பிப்புரிமை என்று ஐக்கிய நாடுகள் சபை அங்கீகரித்துள்ளது, இதை நினைவு கூற அக்டோபர் 16, 1979 முதல் ஆண்டுதோறும் உலக உணவு தினம் கடைப்பிடிக்கபடுகிறது.